Sie sind hier: Startseite >> Bioprodukte >> Biolebensmittel

Bio-Lebensmittel - gesunde und umweltfreundliche Ernährung


Hier finden Sie nähere Informationen zu Bio-Lebensmittel. Verschaffen Sie sich einen Überblick über die Vorteile und erfahren Sie worauf Sie beim Bio-Lebensmitteln Kauf achten müssen.

Verschiedene Bio Lebensmittel:

Bio Obst | Bio Gemüse | Bio Honig | Biowein | weitere Bio-Lebensmittel folgen in Kürze...



Was sind Bio-Lebensmittel

Bio-Lebensmittel sind das Gesprächsthema! Gesund, umweltfreundlich und im Einklang mit der Natur.

Nicht nur Bio-Supermärkte und Reformhäuser bieten biologisch angebaute Lebensmittel an. Auch Supermärkte und Discounter bringen ihre eigenen Marken in die Regale und setzen auf eine gesunde Ernährung.

Die Menschen setzen immer mehr auf eine gesunde Ernährung. Lebensmittel die unbehandelt und frei von Zusatzstoffen sind, welche Allergien und Krankheiten auslösen können. Bio-Lebensmittel sind Produkte, die biologisch angebaut worden sind und im Einklang mit der Natur stehen.

Die Produkte dürfen nicht chemisch gespritzt werden oder schadhaft behandelt werden. Die Tiere erhalten ebenfalls nur Futter aus ökologisch kontrolliertem Anbau und werden artgerecht gehalten. Im Bereich der Bio-Lebenmittel gibt es keine Grenzen: angefangen bei Bio-Wein und Bier, bis hin zu Bio-Fleisch und Bio-Obst und Gemüse.

Wichtig ist es, auf das Bio-Siegel zu achten. Nur Produkte die das Bio-Siegel tragen sind von der EG-Öko-Verordnung geschützt. Diese schreibt vor, dass mindestens 95% der Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs aus ökologischem Landbau stammen. Oftmals werden Formulierungen wie "aus kontrolliertem Anbau" oder "aus Vertragsanbau" dazu verwendet, den Kunden in die Irre zu führen. Bei diesen Produkten handelt es sich nämlich nicht um Bio-Produkte. Vorsicht bei Pseudo-Bio-Lebensmittel! Nur wo "Bio" oder "Öko" draufsteht, ist es auch wirklich drin!

Zu dem staatlichen Bio-Siegel ist oftmals noch ein Zeichen der acht Anbauverbände (Biokreis, Bioland, Biopark, Demeter, Ecovin, Gäa, Naturland oder Ökosiegel) abgebildet.

Das bedeutet, dass bei der Erzeugung und Herstellung eines Produktes neben der EG-Öko-Verordnung noch die, oftmals strengeren, Richtlinien des jeweiligen Verbandes eingehalten worden sind. Bio-Lebensmittel sind gesünder, da keine chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmittel verwendet werden.

Auch bei der Verarbeitung dieser Produkte werden gar keine, maximal geringe nötige Mengen an Lebensmittelzusätzen verwendet. Die Ansprüche der Hersteller an die Rohstoff-Qualität sind extrem hoch! Ökologischer Anbau ist nicht nur besonders umweltfreundlich und schont den Energieverbrauch und die Rohstoffreserven, sondern erhält ebenso Arbeitsplätze in der Landwirtschaft. Ebenso werden die Tiere und Pflanzen artgerecht gehalten und geschützt.